Resep Kue Lebaran | Resep Kue Putri Salju

Resep Kue Lebaran | Resep Kue Putri Salju. Dilihat dari penampilannya, pasti kamu sudah bisa menebak apa nama kue yang satu ini. Iya benar, kue yang berbalut bubuk gula ini adalah kue putri salju. Apa anda ingin tau cara pembuatan kue yang berbalut gula alias kue putri salju ini? Caranya mudah kok, bagi yang mau tau cara pembuatan kue putri salju ini. Disimak baik-baik yaa...

Bahan Utama Pembuatan Kue Putri Salju

• 250 gr mentega tawar, bekukan
• 100 gr gula kastor
• 200 gr kacang mete, panggang, haluskan
• 250 gr terigu
• 150 gr gula bubuk untuk taburan, aduk dengan setengah sendok teh vanilli

Cara Membuat Kue Putri Salju

• Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu aduk dengan rata
• Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit
• Bentuklah seperti bulan sabit, atur diloyang, panggang kira-kira selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius
• Gulingkan dan aduk kedalam gula bubuk

Tips Tambahan

• Untuk mendapatkan kue yang garing dan lebih renyah maka lebih baik jika mentega dibekukan terlebih dahulu
• Lebih tepat jika waktu keadaan panas kemudian baru ditaburin gula simpan di tempat yang sejuk. Dan setelah dingin baru diaduk di gula bubuk. Dengan cara ini maka kue putri salju akan terlihat cantik dan berselimut bubuk gula yang tebal

Semoga Resep Kue Lebaran Putri Salju di atas dapat bermanfaat dan membantu bagi yang ingin belajar membuat kue putri salju seperti di atas.

komentar | | Read More...

Resep Kue Lebaran | Resep Kue Nastar Nanas

Resep kue lebaran | Resep kue nastar nanas. Siapa yang tak kenal dengan kue yang satu ini? Kue Nastar, inilah kue yang wajib dihidangkan saat lebaran dan menjadi kue yang paling laku saat lebaran tiba. Kue yang saya rasa harganya relatif mahal kira-kira Rp25 ribu sampai Rp50 ribu, hmm.. cukup mahal juga yaa. Tapi daripada membeli, kenapa nggak nyoba bikin sendiri, kali  ini saya akan berbagi resep cara membuat kue nastar nanas. Mau tau?? Yuuk disimak...

Bahan utama pembuatan kue nastar nanas :

• 4 Butir telur, ambil kuningnya saja
• Untuk bahan olesan : 2 butir kuning telur
• Mentega butter atau margarin kurang lebih setengah kilogram
• Tepung terigu sebanyak setengah kilogram
• Gula halus untuk kue : 100 gr
• Gula pasir untuk selai : 300 gr
• Vanilli : 1 bungkus
• Keju : 100 gr
• Nanas matang : 1 buah
• Kayu manis : 1 buah potong kecil-kecil

Cara membuat selai :

• Kupas buah nanas yang akan dibuat selai, bersihkan, lalu parut
• Masak dan Masukkan dengan gula pasir dan aduk-aduk sampai matang dan menggumpal
• Setelah selai jadi, dinginkan kemudian dibuat bentuk bulat kecil sebagai isian kue

Cara membuat kue lebaran nastar nanas :

• Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
• Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
• Masukkan parutan keju ke dalam adonan
• Masukkan terigu dan vanilli
• Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
• Bulatkan adonan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil
• Jangan lupa masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
• Olesi permukaan bulatan kue dengan kuning telur
• Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang
• Selesai

Gimana, tertarik untuk mencoba membuat kue nastar nanas di rumah? mau nyoba donk pastinya, biar artikel Resep Kue Lebaran | Resep Kue Nastar Nanas ini bermanfaat. dan semoga bisa menjadi inspirasi berkreasi khususnya untuk membuat kue kue lebaran.

komentar | | Read More...

Resep Minuman Es Kolang Kaling

Saat berbuka puasa kita tak hanya menyiapkan makanan-makanan yang spesial saja. Tentu dibarengi minuman yang spesial juga, di bulan puasa ini tentu kita menginginkan yang segar segar saat berbuka puasa. Nach kali ini saya memberikan resep minuman es kolang kaling, minuman es kolang kaling yang segar untuk saat berbuka puasa. Dan di bawah ini adalah resep minuman es kolang kaling :

Bahan minuman es kolang kaling :

• 250 gram kolang kaling
• 200 gram gula pasir
• 1000 ml air
• Pewarna makanan (merah)
• 100 ml sirup (merah)
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 350 gram leci kalengan
• 1 bungkus agar agar putih
• Susu kental manis
• Es batu

Cara membuat minuman es kolang kaling

1. Iris tipis kolang kaling-nya
2. Tiriskan leci kalengan-nya
3. Masak 100 gram gula, kolang kaling, 500 ml air, 3 sendok makan air jeruk dan pewarna makanan sampai kolang kaling empuk dan air habis. Lalu angkat dan tiriskan
4. Masak agar agar, 100 gram gula, dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang biarkan sampai beku lalu serut agar agar memanjang lalu sisihkan
5. Masukkan dalam gelas: agar agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis, dan sirup. Sajikan dingin

Selamat menikmati minuman es kolang kaling

komentar | | Read More...

Resep Makanan Kolak Pisang Ubi

Resep makanan kolak pisang ubi untuk berbuka puasa, tak terasa sudah 5 hari ini kita menjalankan ibadah puasa ramadhan. Pastinya di bulan puasa ini banyak yang menghadirkan hal-hal yang spesial, termasuk menu makanannya. Kali ini saya akan memberikan resep yang spesial juga yaitu resep makanan kolak pisang ubi. Berikut resep makanan kolak pisang ubi spesial :

Bahan :

• 1 sisir pisang
• 4 buah ubi
• 200 gram gula merah
• 1000 ml santan agak kental
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 sachet vanilli

Cara Membuat :

1. Kupas pisang dan potong dengan ukuran 2 cm
2. Kupas ubi bentuk dadu ukuran 2 cm
3. Rebus santan lalu tambahkan gula merah, garam, daun pandan, dan vanilli sambil diaduk sampai rata
4. Setelah sudah agak kental, masukkan pisang dan ubi yang sudah dipotong-potong
5. Nach, sekarang kolak pisang ubi sudah siap dihidangkan

Selamat menikmati kolak pisang ubi...

komentar | | Read More...