Resep Minuman Es Kolang Kaling

Saat berbuka puasa kita tak hanya menyiapkan makanan-makanan yang spesial saja. Tentu dibarengi minuman yang spesial juga, di bulan puasa ini tentu kita menginginkan yang segar segar saat berbuka puasa. Nach kali ini saya memberikan resep minuman es kolang kaling, minuman es kolang kaling yang segar untuk saat berbuka puasa. Dan di bawah ini adalah resep minuman es kolang kaling :

Bahan minuman es kolang kaling :

• 250 gram kolang kaling
• 200 gram gula pasir
• 1000 ml air
• Pewarna makanan (merah)
• 100 ml sirup (merah)
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 350 gram leci kalengan
• 1 bungkus agar agar putih
• Susu kental manis
• Es batu

Cara membuat minuman es kolang kaling

1. Iris tipis kolang kaling-nya
2. Tiriskan leci kalengan-nya
3. Masak 100 gram gula, kolang kaling, 500 ml air, 3 sendok makan air jeruk dan pewarna makanan sampai kolang kaling empuk dan air habis. Lalu angkat dan tiriskan
4. Masak agar agar, 100 gram gula, dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang biarkan sampai beku lalu serut agar agar memanjang lalu sisihkan
5. Masukkan dalam gelas: agar agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis, dan sirup. Sajikan dingin

Selamat menikmati minuman es kolang kaling

komentar | | Read More...