Menurunkan Berat Badan Dengan Buah Kolang Kaling

Menurunkan berat badan dengan buah kolang kaling. Kolang kaling? siapa sich yang gak tau buah kolang kaling. Buah kolang kaling biasanya disajikan pada saat bulan ramadhan atau bulan puasa untuk berbuka puasa seperti untuk membuat Es Kolang Kaling. Pada artikel sebelumnya saya juga sudah memberikan Resep Minuman Es Kolang Kaling, gak cuma kesegaran saja yang diberikan buah kolang kaling pada tubuh kita. Buah kolang kaling ini juga mempunyai banyak manfaat seperti membantu menurunkan berat badan. Sebelum kita mengetahui apa saja manfaat buah kolang kaling, alangkah baiknya bila kita lebih mengetahui atau mengenal apa itu buah kolang kaling.

Buah Kolang Kaling

Buah kolang kaling adalah hasil olahan perebusan endosperm biji buah aren yang masih muda. Buah kolang kaling ini sebenarnya hanya merupakan protein albumin yang dibutuhkan benih pohon aren sebagai persediaan makanan. Buah kolang kaling yang memiliki kadar air tinggi ini, diambil dari biji buah aren yang berbentuk lonjong pipih, bergetah, dan bisa bikin gatal-gatal. Pohon aren mirip seperti pohon kelapa tapi lebih terlihat kotor karena terbalut ijuk. Pohon aren yang mempunyai nama latin arenga pinnata ini tumbuh di indonesia sampai ke china, dan biasanya tumbuh di daerah yang tingginya 250 - 1.400 meter di atas permukaan air laut.

Pada saat buah masih muda dengan kulit luarnya masih berwarna hijau, biji aren mempunyai tekstur yang lembek dan berwarna bening. kulitnya berwarna kuning dan tipis, dan bentuk bijinya lonjong. Biji muda inilah yang dinamakan kolang kaling. Untuk menghasilkan kolang kaling, buah aren ini terlebih dahulu harus dibakar hingga hangus atau direbus beberapa jam. Setelah sebelumnya direndam dengan air kapur beberapa hari untuk menghilangkan getahnya yang gatal dan beracun.

Manfaat Buah Kolang Kaling

Dalam 100 gram kolang kaling terkandung 0,69 gram protein, karbohidrat 4,0 gram, kadar abu 1,0 gram dan serat kasar 0,95 gram. Kadar air dalam kolang kaling relatif sangat tinggi yakni mencapai 94%, sehingga kolang kaling terasa segar saat dikonsumsi.

Kadar gelatin yang dimiliki kolang kaling juga cukup tinggi sehingga memiliki manfaat membantu mempercepat rasa kenyang, menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan menurunkan konsumsi makanan sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet.

Serat kolang kaling yang masuk ke tubuh menyebabkan proses pembuangan air besar teratur sehingga dapat mencegah kegemukan atau obesitas. Mengkonsumsi kolang kaling secara rutin, terutama pada bulan puasa ini sudah merupakan diet yang gampang sekaligus menyehatkan. Jadi bila kamu ingin menurunkan berat badan, bisa menggunakan kolang kaling ini sebagai makanan rutin untuk setiap berbuka puasa.

Semoga artikel Menurunkan Berat Badan Dengan Buah Kolang Kaling ini bermanfaat..

komentar | | Read More...

Resep Minuman Es Kolang Kaling

Saat berbuka puasa kita tak hanya menyiapkan makanan-makanan yang spesial saja. Tentu dibarengi minuman yang spesial juga, di bulan puasa ini tentu kita menginginkan yang segar segar saat berbuka puasa. Nach kali ini saya memberikan resep minuman es kolang kaling, minuman es kolang kaling yang segar untuk saat berbuka puasa. Dan di bawah ini adalah resep minuman es kolang kaling :

Bahan minuman es kolang kaling :

• 250 gram kolang kaling
• 200 gram gula pasir
• 1000 ml air
• Pewarna makanan (merah)
• 100 ml sirup (merah)
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• 350 gram leci kalengan
• 1 bungkus agar agar putih
• Susu kental manis
• Es batu

Cara membuat minuman es kolang kaling

1. Iris tipis kolang kaling-nya
2. Tiriskan leci kalengan-nya
3. Masak 100 gram gula, kolang kaling, 500 ml air, 3 sendok makan air jeruk dan pewarna makanan sampai kolang kaling empuk dan air habis. Lalu angkat dan tiriskan
4. Masak agar agar, 100 gram gula, dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang biarkan sampai beku lalu serut agar agar memanjang lalu sisihkan
5. Masukkan dalam gelas: agar agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis, dan sirup. Sajikan dingin

Selamat menikmati minuman es kolang kaling

komentar | | Read More...

Resep Makanan Kolak Pisang Ubi

Resep makanan kolak pisang ubi untuk berbuka puasa, tak terasa sudah 5 hari ini kita menjalankan ibadah puasa ramadhan. Pastinya di bulan puasa ini banyak yang menghadirkan hal-hal yang spesial, termasuk menu makanannya. Kali ini saya akan memberikan resep yang spesial juga yaitu resep makanan kolak pisang ubi. Berikut resep makanan kolak pisang ubi spesial :

Bahan :

• 1 sisir pisang
• 4 buah ubi
• 200 gram gula merah
• 1000 ml santan agak kental
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 sachet vanilli

Cara Membuat :

1. Kupas pisang dan potong dengan ukuran 2 cm
2. Kupas ubi bentuk dadu ukuran 2 cm
3. Rebus santan lalu tambahkan gula merah, garam, daun pandan, dan vanilli sambil diaduk sampai rata
4. Setelah sudah agak kental, masukkan pisang dan ubi yang sudah dipotong-potong
5. Nach, sekarang kolak pisang ubi sudah siap dihidangkan

Selamat menikmati kolak pisang ubi...

komentar | | Read More...

Cara Menahan Lapar Menggunakan Wortel

Mumpung bulan puasa nich, bagi yang mau memanfaatkan bulan puasa ini untuk menurunkan berat badan atau diet. Saya punya tips agar mampu menahan lapar lebih lama pada saat ber-diet atau berpuasa. Yaap, seperti judul di atas, cara menahan lapar nya menggunakan sayuran bernama wortel. Siapa sich yang gak tau wortel? Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang berwarna orange cerah, yang bisa membuat mata kamu selalu segar dan sehat.

Tapi tahukah kamu, ternyata wortel juga bisa digunakan untuk membantu kamu pada saat menjalankan aktivitas puasa atau diet, karena sayuran yang satu ini mengandung serat tinggi yang mampu membantu kamu saat menahan lapar.

Sayuran wortel sendiri mengandung serat tinggi, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya. Dalam secangkir wortel mentah cincang mengandung 50 kalori, 1gram protein, 12 gram karbohidrat, 3,5 gram serat dan uniknya sayuran ini tidak mengandung lemak atau kolesterol. Inilah sebabnya sayuran wortel merupakan salah satu makanan dengan kadar kalori rendah tapi tinggi serat dan banyak mengandung air sehingga baik untuk menahan lapar dalam membantu menurunkan berat badan.

Seperti dijelaskan detihealth, kandungan air dan serat yang tinggi juga membantu membuat seseorang merasa kenyang sehingga dapat menahan lapar lebih lama, dan membatasi seseorang untuk terus ngemil atau makan makanan ringan. Selain itu wortel memiliki komponen yang bermanfaat dalam mengurangi resiko yang berhubungan dengan kelebihan berat badan serta obesitas.

Meskipun sayuran wortel bukan penyebab utama turunnya berat badan, tapi sayuran jenis ini mampu memainkan peran dalam mendukung keberhasilan penurunan berat badan. Hal ini karena dengan makan sayuran wortel secara konsisten maka seseorang akan mengkonsumsi kalori yang lebih sedikit daripada kalori yang dibakar. Itulah mengapa sayuran wortel dapat membantu dalam menahan lapar saat ber-diet maupun berpuasa.

Semoga Cara Menahan Lapar Menggunakan Wortel di atas dapat membantu dan bermanfaat..

komentar | | Read More...